Video: Wie macht man einen originellen Spitzenpfannkuchen?

Pfannkuchen backen kann zur Kunst werden! Um von der traditionellen runden Form abzuweichen, setzen Sie Ihr Pfannkuchenteig in einer Flasche mit einer feinen Spitze, wie man sie für Ketchup oder Senf findet. Sobald dieser Schritt abgeschlossen ist, wird Ihre Flasche zu einem echten Pinsel und Sie können originelle Formen wie ein Spitzenherz, aber auch Blumen kreieren. Etwas zum Aufhellen Lichtmeß, dein Nachtisch von Valentine oder einfach dein Frühstück.

Alternativ können Sie einen Teil Ihres Teigs mit Kakaopulver oder Lebensmittelfarbe färben. Indem Sie mit den beiden Farben spielen, erstellen Sie, was Sie wollen.

Finde es jetzt heraus das Rezept und die Technik des Herz-Spitzen-Crêpes.


Sie benötigen:

  • 1/2 l Milch
  • 2 TL Öl
  • 2 Eier
  • 1 TL 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Butter
  • Puderzucker


Die Stufen:


1. Gießen Sie in eine Schüssel die Milch, das Öl, brechen Sie die Eier, fügen Sie die Vanille, das Mehl und das Salz hinzu.

2. Mischen, bis Sie einen flüssigen Pfannkuchenteig erhalten, der jedoch nicht zu flüssig ist.

3. Gießen Sie den Teig oder einen Teil des Teigs in eine Ausgießflasche.


4. Erhitzen Sie die Crêpes-Maschine mit etwas Butter.

5. Zeichnen Sie Ihr Herz und achten Sie darauf, mit den Konturen zu beginnen.

6. Machen Sie Ihre Entwürfe innen, achten Sie darauf, dass sich alle Kanten und Ecken berühren!

7. 1 Minute lang kaum kochen, dann wenden

8. Auf der anderen Seite weitergaren.

9. Auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen.

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