Granatapfel zur Rettung des Reizdarms?

Dieses Anti-Aging-Nugget enthält starke Antioxidantien (Polyphenole) zur Bekämpfung der Zellalterung, aber auch Entzündungen (deren Wirkung wird durch den Vitamin C-Gehalt von 20 mg / 100 g Samen verstärkt). Es war alles, was nötig war, um Wissenschaftler für die chronisch entzündliche Darmerkrankung (CED) zu interessieren, zu der Morbus Crohn und Colitis ulcerosa gehören.

Forscher der Universität von Louisville (USA) haben gerade eine Studie veröffentlicht *, die zeigt, dass die in der Frucht enthaltene Ellagsäure (genau wie andere Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren usw.) in der Lage ist, miteinander zu interagieren mit Darmbakterien, um einen Metaboliten (genannt Urolithin A) zu produzieren. Es hätte jedoch nicht nur entzündungshemmende Eigenschaften, sondern würde auch die Darmbarrierefunktion deutlich stärken. Diese Entdeckung könnte zu einer neuen Behandlung führen und die vielen an IBD leidenden Patienten entlasten.

In der Zwischenzeit zögern wir nicht, die exotischen Früchte zum Frühstück oder für einen Snack in Saft zu forcieren. Die richtige Dosis: 25 cl reiner Saft (entspricht 2 bis 3 Granatäpfeln) zur Aufnahme von ca. 500 mg Polyphenolen.

* veröffentlicht in Nature Communications

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Israel Heute Nachrichten vom 21.07.2015 (March 2021)


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