Italienische Crostini mit Oliven

Eine Aperitif-Idee in weniger als 15 Minuten fertig? Keine Panik, hier ist eine super einfache Idee, um das zu gewährleisten!

Für 4 Personen

Vorbereitung: 15 Minuten


Kein kochen

Zutaten

1 Tablett mit Aperivrais-Oliven-Aufstrich

1 Ciabatta-Brot


4 Scheiben Bresaola

30g Pinienkerne

1 kleine Handvoll Rucola


1 Esslöffel Olivenöl

Vorbereitung

Stufe 1

Backofengrill vorheizen. Das Ciabatta-Brot in 5 bis 7 mm dicke Scheiben schneiden. Bereiten Sie die Toaster unter dem Ofengrill zu. Die Pinienkerne 2 Minuten in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Die Bresaola-Scheiben in dünne Streifen schneiden.

Stufe 2

Rucola mit Olivenöl würzen. Den Aperivrais-Aufstrich auf die gerösteten Brotscheiben verteilen. Die Bresaola-Streifen, Pinienkerne und ein paar Rucola-Blätter auf jede Crostini legen und sofort servieren.

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