Endlich Original-Melonenrezepte!

Im Frühling und Sommer steht die Melone auf allen Tischen! Was wäre, wenn wir es anders präsentieren und kochen würden? Entdecken Sie dank unserer Diashow alle unsere Originalrezepte mit Melone.

Es ist nicht immer einfach, die richtige Melone zu kaufen, mehrere Tricks sind dafür bekannt, sie gut zu wählen. Sie können eine gute Melone erkennen, wenn sie schwer in der Hand liegt, weil sie voller Zucker ist und an ihrem Geruch liegt. Regeln für die gute Aufbewahrung müssen ebenfalls beachtet werden. Die Melone wird niemals in den Kühlschrank gestellt, um ihre Aromen zu bewahren, oder in einen Keller oder eine Obstplatte.

Obst sehr beliebt bei der Ankunft der schönen Tage, die Melone ist auf allen Tischen eingeladen. Als Aperitif oder Dessert gefällt es immer.


Auf der Speisekarte stehen sehr originelle Rezepte! Bereiten Sie als Vorspeise für Ihre Gäste Spieße mit Melonen, Tomaten, Käse und Chorizo ​​zu, die Sie begeistern werden. Einfacher und genauso lecker, lassen Sie sich von Melonen-Maki, Frischkäse und Feigen verwöhnen. Ein exzellentes Rezept, um sich zum Beispiel in den Ferien in kürzester Zeit vorzubereiten. Oder bereiten Sie eine Ricotta-Ziegenkäse-Torte und Melonenbällchen zu.

Für das Gericht eine Entenbrust mit Gewürzen und Melone zubereiten, ein süßes / herzhaftes Duo, das erfolgreich ist!

Und schließen Sie Ihr Abendessen mit einem Dessert ab, bereiten Sie hausgemachtes Eis nach dem Rezept für Ingwermelonensorbet und Melonenkaramel zu. Oder entscheiden Sie sich für ein Sorbet, das auf einem Bett aus Coulis serviert wird. Servieren Sie das Sorbet in hausgemachten Tüten, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Immer leicht, genießen Sie Melonenkugeln mit einem orientalischen Duft und ein paar Minzblättern. Sie werden es lieben!


Gönnen Sie sich als außergewöhnliches Dessert eine Himbeer-Baiser-Melone, um den Gaumen aller zu erwecken.

Sie müssen nur ein Sommeressen zum Thema Melone organisieren. Hab eine gute Verkostung!

Von Zakia Mhamdi


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