Chrononutrition: Die 9 goldenen Regeln, um schnell abzunehmen

Das Protokoll, das Dr. Alain Delabos vor über 30 Jahren erlassen hat, muss genauestens befolgt werden. Eine überraschende Methode, die in vielen Punkten gegen aktuelle Ernährungsregeln verstößt!

Laut Chononutrition ist jede Nahrung von Vorteil, wenn sie gemäß unserer inneren biologischen Uhr verzehrt wird. Laut Dr. Alain Delabos, Geriater, Ernährungswissenschaftler und Designer der Methode von 1986, sollte Käse morgens, Fleisch und stärkehaltige Lebensmittel mittags, süß nach Geschmack, Fisch, weißes Fleisch und grünes Gemüse verzehrt werden abends. Diese Ernährungsumstellung ist kein Zufallsprodukt, sondern basiert auf der Chronobiologie (dem Studium der biologischen Rhythmen des Körpers). Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unser Organismus wie Musikpapier reguliert wird: Er scheidet Hormone aus und setzt zu ganz bestimmten Tageszeiten Enzyme frei. Die Wirkung dieser Substanzen ermöglicht die Lagerung oder Aufnahme von Nahrungsmitteln gemäß den Bedürfnissen des Menschen Körper. Konkret benötigt der Körper morgens Kraftstoff, um seine Batterien aufzuladen, daher das Interesse daran, Zucker, Fette und Proteine ​​zuzuführen. Aber am Abend ist es besser, ihn nicht zu überladen, daher das Interesse, ihm leicht verdauliche Lebensmittel zu geben und zuckerhaltige und fettige Lebensmittel zu vermeiden, die für ihn nicht nützlich sind. Klar, "wir müssen das Bedürfnis vor das Verlangen stellen, das Notwendige vor das Angenehme, aber immer den Begriff des Vergnügens behalten", sagt Dr. Delabos in seinem Buch Die neue illustrierte Chrononahrung (Hugo-Ausgabe).

Chrononutrition: eine ultrapräzise Diät

Die Implementierung ist jedoch weniger einfach als es scheint, und die zu befolgenden Regeln sind zahlreich. Hier sind die wichtigsten:


. Überprüfen Sie Ihre biologische Gesundheit : Dr. Delabos empfiehlt, vor Beginn der Umstrukturierung eine vollständige biologische Beurteilung (Cholesterin, Triglyceride, Ferritin ...) vorzunehmen, um sicherzustellen, dass alle Organe (Leber, Nieren, Bauchspeicheldrüse ...) normal funktionieren.

. Milchprodukte unterdrücken : "Milch ist ein falscher Freundsagt Dr. Delabos. Es enthält nicht nur einen hohen Anteil an Laktose, einem schnellen Zucker, der im Käse nicht vorkommt, sondern auch Wachstumsfaktoren"Das Gleiche gilt für Joghurt und Hüttenkäse. Aber Sie können auch Hartkäse oder gekochten fermentierten Käse sowie Sahne und Butter essen.

. Industrielle Lebensmittel vergessen : Fertiggerichte, abgepacktes Brot, Diätkekse, Suppen in Beuteln, süße Saucen wie Ketchup, Sojasauce ... sind voll von Zusatzstoffen, also verbieten Sie sie. Chrononutrition setzt sich für eine gesunde, natürliche und einfach zubereitete Ernährung ein.


. Die Reihenfolge der Mahlzeiten einhalten : Jede Lebensmittelkategorie sollte gegessen werden, wenn sie vom Körper am besten metabolisiert wird. Wenn nicht, wird es sie sicherlich assimilieren, aber es wird nicht in der Lage sein, sie zu metabolisieren, um sie zu verwenden, und es wird sie speichern. Die Mahlzeiten sollten zu festgelegten Zeiten im Abstand von mindestens vier Stunden eingenommen werden, um das Risiko einer Fettlagerung zu vermeiden.

. Beziehen Sie sich auf das Standardmenü : Zum Frühstück gibt es Tee oder Kaffee, Käse, Bäckerbrot, Öl oder Butter. Zum Mittagessen nehmen Sie 1 Fleisch und 1 Stärke (+ Sauce, Gewürze und Gewürze). Der Snack beinhaltet 1 Proteinriegel, 1 Ölsaat (Avocado, Mandel, Cashew), 1 Obst oder Fruchtsaft oder 1 Kompott. Beim Abendessen beschränken wir uns auf Fisch oder Meeresfrüchte oder weißes Fleisch sowie gekochtes oder rohes Gemüse.

. Stellen Sie die Mengen sicher : zum Beispiel für Käse müssen wir mindestens die Menge essen, die in Gramm seiner Höhe in Zentimetern minus 70 entspricht! Oder 100 g für eine Person von 1,70 cm. Nehmen Sie für Brot eine Menge, die der Hälfte des Gewichts von Käse entspricht. Beilagenfleisch: Für eine Frau sind es 70 g mehr als die Höhe in cm. Wenn wir also 1,70 cm messen, verbrauchen wir 240 g ...


. Ich liebe Fleisch : es ist das Hauptnahrungsmittel der Diät! Bei großem Hunger muss der Fleischanteil gesteigert werden, niemals der von stärkehaltigen Lebensmitteln. Laut Dr. Delabos ist "rotes Fleisch nicht gesundheitsschädlich, solange Sie es nachts nicht essen".

Chrononutrition: Ein süßer Snack ist mehr als erlaubt

. Nimm einen Snack : Dies ist ein Moment, der nicht übersehen werden sollte, da er dem Körper ermöglicht, die Energie zu kompensieren, die er während des Nachmittags verbraucht. Sie können auch leicht zu Abend essen oder auch nicht zu Abend essen, wenn Sie keinen Hunger haben. Besonders nicht im Handel erhältliche Müsliriegel, die bis zu 55% Zucker enthalten! Wir bevorzugen einen Riegel oder Beutel auf Basis von Tryptophan (Eiweiß aus Milch). Wir geben auch pflanzliches Fett (Avocado, Haselnüsse, Mandeln ...) oder dunkle Schokolade mit mehr als 53% Kakao, jedoch nicht mehr als zweimal pro Woche und überhaupt nicht bei übermäßigem Cholesterin. 1 Obst ist erlaubt (außer Bananen) oder ein Kompott, Kastaniencreme ...

. Viel spaß : Wir können 1 oder 2 Festmahlzeiten pro Woche zulassen, mit Ausnahme der endgültigen Verbote. In diesem Fall nehmen wir den Snack weg.

Chrononutrition: die Grenzen der Ernährung

Es ist unmöglich, alle Regeln anzugeben, da sie zahlreich und äußerst präzise sind, weshalb es schwierig ist, die Methode langfristig einzuhalten. Dies erfordert einen echten Willen und eine vollständige Überprüfung Ihrer Gewohnheiten. Wenn die Methode gut ist: Essen Sie eine Vielzahl von Mahlzeiten zu festgelegten Zeiten, verbieten Sie Industrieprodukte, haben Sie Spaß ..., die Mengen an Fleisch oder Käse scheinen unverhältnismäßig und überhaupt nicht im Einklang mit der Zeit zu sein. Was die Art und Weise der Mengenbestimmung angeht, so bleibt ein wenig ratlos ...

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