Kinder, die Salz lieben, trinken auch süßer

Australische Forscher empfehlen, um Fettleibigkeit bei Kindern zu reduzieren Reduzieren Sie die Salzaufnahme bei den Jüngsten... In der Tat ist diese Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Pädiatriezeigt, dass der Salzkonsum bei einigen Kindern eng mit dem von Zucker zusammenhängt. Und wie wir wissen, sind Kinder, die mehr als eine Portion zuckerhaltiger Getränke pro Tag trinken, eher übergewichtig oder fettleibig.

Um diese Studie durchzuführen, folgten Forscher der Deakin University mehr als 4.200 jungen Australiern im Alter zwischen zwei und sechzehn Jahren. Die untersuchten Jungen (zwischen 12 und 16 Jahren) tranken durchschnittlich zwei Dosen Soda pro Tag (d. H. 650 ml), und die gleichaltrigen Mädchen tranken ungefähr 414 ml. Sie zeigten, dass die Kinder, die am meisten von zuckerhaltigen Getränken (Limonaden, Säften, Energiegetränken) abhängig waren, 6,5 Gramm Salz pro Tag konsumierten, verglichen mit 5,8 Gramm für Kindertrinkwasser.

Für Eltern, die den Salzkonsum ihrer Kinder überwachen möchten, finden Sie hier eine Liste der empfohlenen maximalen Zufuhrmengen pro Tag nach Angaben des British National Health Service. Seien Sie vorsichtig: Einige Etiketten nennen manchmal Natriumchloridsalz. Sie müssen dann ein wenig rechnen, um den tatsächlichen Salzgehalt zu ermitteln: Salz = Natrium x 2,5.

1 bis 3 Jahre: 2 g Salz / Tag (0,8 g Natrium)
4 bis 6 Jahre: 3 g Salz / Tag (1,2 g Natrium)
7 bis 10 Jahre: 5 g Salz / Tag (2 g Natrium)
Über 11 Jahre: 6 g Salz / Tag (2,4 g Natrium).

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