Beste unserer süßen Cupcake-Rezepte

Cupcakes sind mittlerweile fast überall auf der Welt sehr bekannt. Sehr praktische Cupcakes für ein geselliges Dessert, sie lassen keine Wünsche offen.

Sie können die Füllung Ihrer Cupcakes aber auch deren Zuckerguss variieren! Tatsächlich gibt es zwei Arten: weiße Glasur aus Puderzucker, die mit Zitrone, Wasser oder Rum und Eiweiß angefeuchtet ist. Und in ultra-feinschmeckerischer und amerikanischer Ausführung: der Frischkäse-Zuckerguss, den Sie nach Belieben schmecken können, zum Beispiel mit Pistazien! Sie können auch ein 100% Gourmet-Dessert mit Schokoladenglasur spielen!

Um einen cremigen Zuckerguss für 6 Cupcakes zuzubereiten, benötigen Sie:


  • 25 g Butter bei Raumtemperatur
  • 110 g Philadelphia bei Raumtemperatur
  • 1/2 TL. natürlicher flüssiger Vanilleextrakt
  • 50 g Puderzucker.

1. In einer Schüssel die Butter schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Fügen Sie das Philadelphia hinzu und mischen Sie wieder.

2. Fügen Sie den Vanilleextrakt und dann den Puderzucker hinzu. Gut mischen, bis die Zubereitung homogen und cremig wird.

3. Füllen Sie eine Tasche mit einer geriffelten Spitze der Mischung und dekorieren Sie Ihre Cupcakes, die Sie abkühlen lassen. Die Cupcakes vor dem Servieren ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.


Beachten Sie auch, dass Sie Rezepte für salzige Cupcakes machen können, die origineller sind als die anderen: mit Käse, Lachs, Thunfisch usw.


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