5 Cocktail Party Ideen für eine erfolgreiche Pyjama Party

Ein pinker Dip

Wenn Sie Brotstangen oder ein paar Stangen rohes Gemüse eintauchen möchten, sollten Sie sich für diesen köstlichen Hummus mit Rüben entscheiden. Für 4, 1 große Dose Kichererbsen aus der Dose abtropfen lassen und ausspülen. Gib sie in die Schüssel eines Mixers mit 1 kleinen gekochten Rüben, geschält und gewürfelt, 1 Spritzer Olivenöl, dem Saft einer halben Zitrone, 2 Knoblauchzehen, geschält, 3 EL. Sesamcreme, Salz und Pfeffer. Mischen und je nach gewünschter Konsistenz ein wenig Wasser hinzufügen, bis eine glatte Creme entsteht. Garantierter Erfolg!

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Ein gesundes Popcorn

Möchtest du vor einer Serie oder einem guten Film knabbern, bist du von Popcorn verführt? Einfacher geht es nicht! Für 2, gießen Sie 2 EL. Kokosöl in einen Topf geben und 125 g Popcorn hinzufügen. Bei starker Hitze mit einem Deckel kochen. Wenn das Popcorn zu explodieren beginnt, lassen Sie es 10 Sekunden lang kochen, schalten Sie die Heizung aus und warten Sie, bis es nicht mehr explodiert. Nehmen Sie den Deckel ab und bestreuen Sie ihn mit 3 EL. geriebene Kokosnuss. Vor dem Verkosten sorgfältig mischen.


Ein sehr feinschmeckerisches Brot

Schneiden Sie 1 Laib gut aufgeblasenes Landbrot in Scheiben und achten Sie darauf, nicht in den Boden zu schneiden. In die andere Richtung schneiden, um Quadrate Brot zu erhalten. 250 g Comté-Käse in Streifen dazugeben und mit jedem Zwischenraum garnieren. Mit einem Bund fein gehackten Schnittlauchs bestreuen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln. 20 Minuten in einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen auf einem Teller backen und noch heiß genießen, indem Sie die Brotstücke mit den Fingern lösen. Das wird Ihren Freunden sicher gefallen!

Ein Kuchen ohne Schuldgefühle

Da eine Pyjamaparty ohne Dessert eigentlich keine Pyjamaparty ist, kommt das Überspringen des Desserts nicht in Frage. Warum also nicht diesen gesunden Schokoladenkuchen probieren? Geben Sie für 6 Personen 200 g Nüsse oder Haselnüsse in eine Küchenmaschine. Reduzieren Sie sie zu Pulver. 5 Eier, 100 g Naturjoghurt, 50 g Kokosblütenzucker (oder klassischer Puderzucker) und 1 TL hinzufügen. Backen Essen. Mischen Sie dann 100 g dunkle Schokolade 70% gehackten Kakao. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen und in einem auf 160 ° C vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen. Vor dem Verkosten abkühlen lassen.

Ein rosa Cocktail

Lassen Sie sich bei Getränken von einem Girly-Cocktail nach Belieben * verführen. Für 2 25 cl Roséwein in einen Shaker geben. Fügen Sie 25 cl Grapefruitsaft, 2 EL. Grapefruitsirup und 6 EL. Crushed Ice. Den Shaker schließen und kräftig schütteln, in 2 große Gläser füllen und mit Eiswürfeln servieren, die mit einem Stück Grapefruitscheibe verziert sind.

* Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung verzehren.

Rory Sutherland: Perspective is everything (April 2021)


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